Crema rece de castravete si iaurt usor
Crema rece de castravete si iaurt usor.
Un fel de mâncare foarte estival și foarte potrivit pentru zilele toride, dar abia aștept până vara pentru a publica această rețetă de cremă rece de castraveți și iaurt ușor. Așadar, chiar dacă este decembrie și este destul de mișto, îl voi posta aici și îl vom recupera pentru vară.
În această rețetă de gătit, important este, așa cum era de așteptat, iaurtul și castravetele. Restul admite variații. Unii oameni folosesc oțet în loc de lămâie, puțin muștar sau mult mai mult ulei, așa cum este cazul rețetei arguiñano.
Puncte pe porție: 2
Puncte pe rețetă: 4.5
Porții pe rețetă: 2
Ingrediente (pentru 2 persoane)
- 1 castravete mare (0 puncte)
- 2 iaurturi degresate (2 puncte)
- 1 Arpagic (0 puncte)
- 1 cățel de usturoi (0 puncte)
- 1 lingură de ulei de măsline virgin (2,5 puncte)
- Câteva frunze de mentă (0 puncte)
- Sare și piper (0 puncte)
- Sucul unei lămâi (0 puncte)