Cremă de ciocolată cu proteine

De ceva timp propunem diferite rețete de desert cu proteine, mereu simplu de făcut, pentru a scăpa de acea poftă dulce pe care mulți dintre noi tind să o avem destul de des.

Am propus rețete de ciocolată proteică și brioșe de mere, prăjituri și brownies, diferite versiuni de creme sau prăjituri simple de ciocolată proteică, ei bine, astăzi vă propunem o altă idee: crema de ciocolata proteica.

Cu această rețetă vom face niște cremă bogată de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi care, în plus, ne vor ajuta în a noastră aportul zilnic de proteine, ce vrem să realizăm în seria noastră de rețete obișnuite.

Ingredientele vor fi foarte simple, precum și preparatul, iar cu cantitățile pe care le propunem, vom obține aproximativ 4 porții individuale de flanșă, de aproximativ 150 ml pe unitate. În plus, unul dintre ingredientele pe care le vom folosi sunt foi de gelatină, al căror conținut de proteine ​​este foarte mare, în jur de 85-90%, proteine ​​pure!

Ingrediente

600ml de lapte de ovăz sau degresat

120g de proteine ​​din zer din ciocolata (4 cratițe)

---