Cremă de broccoli, delicioasă și săracă în calorii; Clinica Nutrire

Sunt nutriționist și ador mâncarea, dar nu sunt bucătar. Pentru mine, cu cât este mai ușoară și mai practică o rețetă, cu atât mai bine! Nu-mi place să mă complic și nici nu-mi place să petrec ore întregi gătind. Așadar, atunci când am poftă de ceva gustos și sănătos și nu îmi vine să gătesc, această supă este o opțiune excelentă. Vă prezint cina noastră aseară 🙂 și vă spun cum am pregătit-o:

Ingrediente:

• 2 cani de broccoli dezinfectate
• O crenguță de coriandru
• 1/4 unitate de ceapă roșie
• Pudra de boia
• Sare și piper după gust
• 1/4 cană brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
• Dacă doriți să dați mai multă aromă, puteți adăuga și ardei iute, țelină sau morcov.

---