Crema afumată întinsă - RECETAS LIGHT

crema

Această rețetă de smântână afumată arată că vă puteți răsfăța chiar și atunci când urmați o dietă. Puține calorii, multă aromă.

Secretul este să folosești ingrediente degresate și ierburi proaspete, iar rezultatul nu suferă deloc. Oricum, aici poți vedea altul PATE DE SALMON FUMAT că vă puteți adapta și la ingrediente ușoare.

INGREDIENTE pentru un castron

  • 200 g cremă de brânză ușoară degresată
  • 100 g de somon afumat, pomfret sau păstrăv
  • 1 lingură de arpagic proaspăt, tocat mărunt
  • Coaja de tei sau de lămâie
  • Mărar proaspăt tocat după gust
  • Opțional: O lingură bună de castraveți, curățați și tăiați cubulețe (trebuie să-l scurgeți foarte bine, presându-l și uscați-l cu hârtie de bucătărie)
  • Opțional: o cantitate bună de iaurt grecesc gros pentru a adăuga aciditate
  • Sare și piper după gust