Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea prelungi viața și îmbunătăți calitatea bătrâneții
Două studii independente cu șoareci pe așa-numitele diete „Keto” ridică speranța că pot îmbunătăți longevitatea și durata sănătății.
numite diete „keto” au atras atenția publicului pentru o serie de aspecte precum pierderea în greutate și beneficii pentru sănătate. Dar oamenii de știință află încă ce se întâmplă exact în cetoză, când aportul de carbohidrați este atât de scăzut încât organismul trece la producția de cetonă pentru a ajuta organele să aibă combustibil.
Două studii independente la șoareci oferă dovezi că o dietă ketogenică îmbunătățește memoria la animalele mai în vârstă, precum și șansele ca un animal să trăiască până la bătrânețe. Constatările, publicate marți în revista 'Metabolismul celular ', crește speranța că dietele ketogene pot îmbunătăți longevitatea și durata sănătății sau cât timp trăiește cineva în stare bună.
Președinte și CEO al Buck Institute for Research on Aging, din Statele Unite, și autor principal al unuia dintre articole, Eric Verdin explică: „LȘoarecii mai în vârstă din dieta ketogenică au o îmbunătățire mai bună decât șoarecii mai tineri. Este cu adevărat remarcabil".
Șoarecii din ambele studii au primit una dintre cele trei diete care au început la jumătatea vieții: o dietă ketogenică, o dietă de control sau o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi. Cercetătorii au testat șoareci la diferite vârste pe sarcini precum deplasarea prin labirinturi, grinzi de echilibru și roți în mișcare.
Cu testele suplimentare au monitorizat funcția cardiacă și modificările în reglarea genelor utilizând analiza secvențierii ARN, ceea ce a dezvăluit că dietele au influențat semnalizarea insulinei și modelele de exprimare a genelor care se găsesc de obicei în starea de post. „Concluzia pe care o tragem este că este un efect robust”, spune Verdin.--. Cele două studii se consolidează reciproc, deoarece ambele arată același efect general asupra sănătății".
Deși ambele studii au arătat îmbunătățiri în testele de înjumătățire și de memorie, o lucrare a constatat, de asemenea, că o dietă ketogenică păstrează capacitatea fizică, cum ar fi rezistența la aderență, la bătrânețe.