Creierul își pierde plasticitatea din cauza obezității

Cercetătorii de la Universitatea din Deakin și Universitatea din Australia de Sud au efectuat un experiment cu treizeci de persoane cu vârste cuprinse între 18 și 60 de ani, dintre care jumătate erau obezi. Au stimulat creierul cu un câmp magnetic și au observat cum reacționează. Această metodă se numește stimulare magnetică transcraniană: câmpul acționează asupra unei zone specifice a creierului prin oasele craniului, fără nicio procedură chirurgicală. În acest caz, impulsurile magnetice au suprimat activitatea neuronilor din cortexul motor, care controlează mișcările. Când câmpul a dispărut, după câteva minute cortexul a răspuns cu activitate violentă în ritm theta.
Cu toate acestea, doar acei voluntari care nu au avut probleme cu greutatea în exces au avut o astfel de activitate în ritmul theta. Pentru cei obezi, cortexul a rămas deprimat. Autorii lucrării scriu la Științe ale creieruluică creierul devine mai puțin plastic în obezitate: nu poate compensa efectul și revine la starea anterioară foarte încet. Cu alte cuvinte, reacționează mai rău la schimbarea condițiilor, nu ține pasul cu ele. Impactul nu trebuie să fie același ca în experiment, poate fi, de exemplu, stres prelungit sau dependență sau ceva de același tip (deși mai inofensiv). Și dacă creierul acceptă un fel de schemă de lucru (de exemplu, cea necesară în timpul stresului), va fi dificil să treacă la altceva.