CREATINĂ ȘI BOLI RENALĂ Ismael Galancho
7 ianuarie 2020
Peste 10% din populația lumii suferă în prezent de boli renale cronice (CKD) nedependente de dializă și se preconizează că aproape unul din doi adulți cu vârsta cuprinsă între 30 și 64 de ani va dezvolta CKD în timpul vieții.
Comorbiditățile care însoțesc CKD sunt, în mare măsură, pierderea progresivă a numărului mare de funcții ale rinichilor. Acest lucru necesită multe ajustări ale dietei, inclusiv restricționarea aportului de proteine, fosfor, sodiu și potasiu. În timp ce ghidurile dietetice susțin un aport echilibrat de proteine animale și vegetale, alimentele pe bază de plante sunt din ce în ce mai recomandate, deoarece aceste alimente conțin cantități mai mici de acizi grași saturați și proteine absorbabile totale.
Fundația Națională pentru Rinichi evidențiază dietele pe bază de plante ca fiind benefice pentru pacienții cu CKD. Din păcate, aceste recomandări dietetice nu pot preveni apariția multor simptome, care includ, în general, oboseală, slăbiciune musculară, irosire musculară și sarcopenie.
O amenințare care vine odată cu recomandarea dietelor cu conținut scăzut de proteine la pacienții cu BCR, în special cu o abordare bazată pe proteine din surse vegetale, este deficiența de creatină, cu toate acestea, recomandările și liniile directoare existente pentru dietele la pacienții cu BCR nu menționează aportul de creatină și nici amenințarea potențială a deficitului de creatină.