Crăciun de naut Dans de foc

Crepurile de naut sunt o alternativă fără gluten la crepurile tradiționale și sunt perfecte pentru utilizarea umpluturilor sărate. Ai nevoie doar de 4 ingrediente!

Avem deja o altă rețetă de crepe vegane și fără gluten pe blog, dar erau dulci și de data asta am vrut să pregătesc ceva sărat pentru micul dejun, o gustare sau chiar să mănânc împreună cu o salată sau câteva legume.

Au o aromă foarte bogată, între o crepă sărată și o omletă franceză într-o versiune vegană grație făinii de naut, pe care, de fapt, am folosit-o deja pentru a-mi face omleta de cartofi vegană.

Sunt crepuri foarte pufoase și ușoare și sunt bogate în orice umplutură sărată. Deoarece au sare, suc de lămâie și făină de naut (pe lângă apă), nu cred că se potrivesc bine cu umpluturi dulci, dar dacă faci experimentul și îți place, te încurajez să ne lași un comentariu.

---