Churchkhela
2 litri de suc de struguri roșii (în principiu, puteți folosi rodie și cireșe);
200-300 gr. nuci (în funcție de cât de mult "doriți să gătiți cârnați și cât timp). nucile și migdalele pot fi. și tăiați-le după bunul vostru plac)) am făcut doar cu nuci.
1 lingură. făină (sau 0,5 v. 0,5 + art. făină de amidon)
0, 5, art. zahăr (dacă sucul nu este foarte dulce) Preparare:
1. Se fierbe sucul 2-3 ore (gătesc 1,5 ore, fără diferență)), după ce au fiert puțin câte puțin adăugând zahăr. Lăsați-l să se răcească după budinca noastră la 45-50 de grade.
2. În timp ce budinca se răcește, înșirată pe un șir gros (în mai multe straturi la un capăt al unui nod mare legat) în jumătate sau un sfert de nucă, faceți o grămadă lungă de 20 inci, capătul face o buclă lungă ( care era convenabil pentru fotografiere).
3. Când jeleul podostil, adăugați treptat făina (sau făina și amidonul), amestecați cu atenție pentru a evita cocoloașele! Când a devenit uniform, puneți-l la foc mic și amestecați constant. Am gatit vreo 30 de minute.
4. Opriți focul. Kissel, care s-a îngroșat, ar trebui redus de 2 ori. Macau el nucile noastre (I Makala fiecare ambalaj de 3 ori cu un interval de 5 minute, poate fi scufundat de până la 10 ori), atârnă (ceea ce este convenabil). Churchkhela trebuie să se usuce 2-3 zile.
Delicios decât starea de spirit!
Pentru pregătire aveți nevoie:
Afine - 30 g;
Ananas - 30 g;
Căpșuni - 30g;
Kiwi - 30g;
Suc de ananas sau portocale (de preferință proaspăt) - 1/3 cană (190 g);
Forma de înghețată sau paharele de plastic sunt mici (+ lingură de lemn).
Primul lucru pentru a pregăti fructe și fructe de pădure. Căpșuni tăiate în sferturi, ananas, kusochkami cuburi de kiwi. Formata înghețată mică umple 1/3 din fructele și fructele de pădure pregătite. Apoi turnați sucul de fructe până la refuz. Închideți capacul și puneți-l în congelator până când este complet înghețat. Inghetata este gata! ! Pofta bună Pentru a scoate cu ușurință orice înghețată din formă sau pentru a ține cupele de formă sub apă fierbinte!
Gustos, util, ușor!
Delicios decât starea de spirit!
Acesta este un astfel de tort miracol, nici măcar un tort și un tort vkusnyuchee, este teribil de delicios, dragul meu kulinarochki, nici măcar nu au cuvinte pentru a descrie cum acest Sladen oriental,
dacă ai încredere în mine, hai.
Rețeta auto Eugene, exprimă blogodarnostul meu profund pentru o rețetă atât de frumoasă!
Pentru masă:
1 lingură. lapte
1/2 linguriță drojdie uscată (am 5 g proaspete)
1 ou, puțină sare
2, 5 -3 Art. Făină (mai am puțin)
250g unt (nu am 200g)
Cremă
1 ou
1 Sahara (180-200gr)
3 st.l.krahmala
2 st. Moloka
vanilină
Frecați oul cu zahărul și amidonul într-o masă albă groasă, dizolvați laptele fierbinte, puneți un foc mic și amestecați în mod constant la fierbere și grosimea dorită.
Se dizolvă drojdia în laptele cald, se adaugă oul, sarea și făina, se frământă un aluat moale. Se împarte în două părți, fiecare rulată într-un strat moale de grăsime și ulei. Apoi se rulează într-un strat pe rolă, care La rândul său, rotiți cohleea. Împachetați strâns cele două melci în polietilenă alimentară și trimiteți-le pe raftul frigiderului timp de 2 ore, până la 4. Între timp, magalyabiey zaymёmsya (cremă) Și astfel, magalyabiya noastră gata să se încălzească și a fost proaspătă. Ne-am luat aluatul de la frigider. Imediat și rulat în 2 straturi. Grosime aproximativ 2-3 mm. Una pe care am pus-o pe o foaie de copt, hârtia așezată, punem deasupra magalyabiyu nachinku-, aplatizăm, al doilea strat puțin mai mare, astfel încât capetele să poată fi de 2 cm sub stratul inferior. împingeți furculița mică și fytyra de sus smazhem gălbenușul bătut cu puțin lapte. Puneți într-un cuptor de 180 de grade cu încălzire bună și coaceți timp de 25-30 de minute până la o culoare roz frumoasă. Dați puțin proaspăt și presărați cu zahăr pudră. cald în timp ce umplutura este înghețată și rece.