Cotlet cu cartofi, morcovi și feta
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare
Împărtășiți cotletele de porc la cuptor cu cartofi, morcovi și brânză feta. Reteta medicala
Revizuind revistele de gătit care mi se aduc din aeroporturi, mi-am dat seama că anglo-saxonii sunt foarte pasionați de cotletele de porc, dar în casa mea nu am avut niciodată multă tradiție cu ei. Faptul este că iubitul meu îi iubește, așa că de obicei mă uit la publicațiile britanice pentru inspirație pentru a le pregăti. Aceste Cotlet de coajă cu cartofi, morcovi și brânză feta este din rețetele tale preferate.
Îmi place ideea de combinați în aceeași sursă protagonistul felului de mâncare, în acest caz cotletele ca sursă de proteine, și garnitura pe bază de legume și niște cartofi noi. În plus, setul este bine condimentat cu ierburi aromate și o notă proaspătă de lămâie și brânză feta care completează toate aromele.
Ingrediente
- Cotletele de porc 4
- Cartofi noi mici 300 g
- Morcov bebeluș 150 g
- Ceapă roșie 1
- Usturoi granulat 2 g
- Semințe de muștar 2 g
- Chimen în cereale 2 g
- Vin alb 125 ml
- Lămâie 1
- Brânză feta 50 g
- Pătrunjel
- Cimbru proaspăt
- Ulei de măsline extra virgin
- Piper negru
- Sare