Coșul de bază, hipercaloric și nu foarte hrănitor - Infobae
Șase kilograme de pâine, șapte cartofi, aproape un jumătate de tăiței, mai mult de șase carne, doar 270 de grame de brânză și fără apă. Acestea sunt câteva dintre alimentele care alcătuiesc coșul alimentar de bază propus de Indec, cu care, se presupune, un adult între 30 și 59 de ani, cu activitate moderată, acoperă cerințele lor esențiale de kilocalori și proteine timp de o lună.
Toate pentru suma de 482,67 pesos pe lună.
Deoarece unele dintre sume păreau, la prima vedere, cel puțin controversate, Infobae.com a consultat doi medici nutriționiști pentru a afla părerea lor.
Nutriționista Mónica Katz a considerat că „nevoile nutritive ale unui adult nu sunt satisfăcute într-o lună, pentru că în timp ce include 200 de grame pe zi de pâine și prăjituri, există doar 9 grame de brânză zilnic, care reprezintă o lingură de brânză rasă sau o linguriță de brânză tartinabilă ".
În acest sens, el a subliniat că „există un deficit de calciu în țara noastră, conform Sondajului Național de Sănătate și Nutriție din zona maternă și infantilă efectuat de Ministerul Sănătății”.
La rândul ei, Cecilia Garau a subliniat că „dacă vorbești despre calorii, poți spune că cantitatea de calorii zilnice este acoperită, dar în alimente nu este vorba doar de acoperirea cantității totale de calorii, ci de intensificarea calității nutriționale”. Și a considerat că „alimentele propuse în coșul de bază sunt în principal de densitate calorică ridicată, săracă din punct de vedere nutrițional, având tendința de a favoriza obezitatea și monotonă ".