COSALE Supraponderează răul care crește în vremuri de pandemie

Conform rapoartelor Organizației Națiunilor Unite

Pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și Organizația Pan Americană a Sănătății (OPS), obezitatea și supraponderalitatea au crescut considerabil în America Latină, impactul fiind mai mare la femei și cu o tendință ascendentă la băieți și fete. Acest lucru este agravat de faptul că, ca urmare a închiderii din cauza pandemiei, activitatea fizică scade și cantitatea de calorii pe care o consumăm crește, crescând astfel stilul nostru de viață sedentar și greutatea corporală.

Pe de altă parte, obezitatea față de COVID-19 are un impact foarte negativ, deoarece studiile publicate determină că agravează prognosticul coronavirusului chiar și la tineri, afectându-i la fel de negativ ca o persoană în vârstă (60 sau 70 de ani), făcându-l unul dintre cei mai mari factori de risc pentru această boală.

Șeful Serviciului HMS Nutrition and Clinical Food, nutriționistul Manuel Morales, a declarat: „Pandemia COVID19 a avut repercusiuni diferite asupra vieții de zi cu zi. Dieta a trebuit să se adapteze noilor provocări atât datorită achiziției de alimente, cât și varietății și calității acestora. Închiderea a crescut consumul de alimente și preparate neperisabile, produse conservate sau conservate, cu achiziții în vrac, pentru a evita ieșirea din casă. Din păcate, acest lucru are impact asupra achiziționării de produse naturale, legume, fructe și produse proaspete care, desigur, sunt asociate cu caracteristicile lor de aport de vitamine și minerale esențiale pentru a menține o stare bună de sănătate în general. La fel, anxietatea și angoasa care se intensifică în acest moment, determină nevoia de a atenua aceste emoții prin alimente, crescând consumul de alimente bogate în calorii, grăsimi saturate, zaharuri simple, adică „junk food”.

---