Corvina REX; crevete, perechea perfectă pentru un ceviche îndrăgostit - Corvina Rex Frescamar

Acasă | Corvina REX & crewn, perechea perfectă pentru un ceviche îndrăgostit

13 februarie Corvina REX și crevete, cuplul perfect pentru un ceviche îndrăgostit

perechea
Cupidon s-a strecurat în bucătăriile noastre pentru a vă proiecta meniul de Ziua Îndrăgostiților.

Rețeta propusă îl are pe Corvina REX Frescamar și un cuplu excepțional: crevetul.

Ingredientul stea al oricărui ceviche peruvian este însoțit de deliciosul crustaceu pentru a îmbogăți acest preparat răcoritor.

Diferența față de cel mai popular ceviche (vezi rețeta clasică de ceviche) este că, în acest caz, pentru a prepara laptele de tigru, am amestecat o cantitate mică din toate ingredientele care participă la rețetă.

În acest fel, obținem un aluat mai dens, care îl face și mai gustos și intens.

Ceviche admite multiple elaborări cu pești și/sau crustacee diferite și, de asemenea, cu fructe diferite (în afară de varul esențial).