Coronavirus COVID-19 și alimente, Cum se transmite și precauții Studiați gătitul și
Am căutat informații în mass-media oficială care se referă direct la transmiterea coronavirusului cu consum de alimente și nu am găsit nimic despre asta, Prin urmare, în fața acestei isterii în masă, se poate concluziona că trebuie să urmăm sfaturile obișnuite atunci când manipulăm alimente.
În Spania avem Rețeaua de alertă alimentară, cine este responsabil de asigurarea siguranței noastre în această chestiune.
Păstra curat
- Spălați-vă întotdeauna pe mâini înainte de a pregăti mâncarea și, de asemenea, de mai multe ori în timpul pregătirii.
- Spălați-vă întotdeauna pe mâini după ce ați folosit baia.
- Spălați bine toate suprafețele și ustensilele folosite la prepararea alimentelor.
- Protejați alimentele și bucătăria de insecte, animale de companie și alte animale (păstrați alimentele în recipiente închise).
Separați alimentele crude de cele preparate
- Separați întotdeauna cruditatea de alimentele gătite și gata de consumat.
- Nu utilizați aceleași ustensile, cum ar fi cuțitele sau plăcile de tăiat, pentru a manipula alimente crude, cum ar fi pește, carne sau pui, și pentru alimentele deja gătite.
- Păstrați alimentele în recipiente separate pentru a evita contactul între crud și gătit.