Copiii spanioli trebuie să-și îmbunătățească aportul de calciu, vitamina D și magneziu
Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN) și Fundația Ibero-Americană pentru Nutriție (FINUT) au prezentat marți rezultatele ultimei lucrări publicate în cadrul studiului EsNuPI (Studiu nutrițional în populația copiilor spanioli)
@abc_familia MADRID Actualizat: 30.10.2020 02:02
Știri conexe
Asigurarea unui aport adecvat de calciu, fosfor, magneziu și vitamina D la copii este esențială pentru o creștere normală, și să contribuie la prevenirea problemelor osoase în etapele viitoare ale vieții. Cu toate acestea, conform rezultatelor celei mai recente lucrări publicate în cadrul studiului EsNuPI (Studiu nutrițional în populația infantilă spaniolă), copiii spanioli trebuie să-și îmbunătățească aportul obișnuit de acești micronutrienți, care joacă un rol fundamental în etapele de dezvoltare și dezvoltare și care se obțin în principal din aportul de lapte și produse lactate.
Ce se află în spatele acelui suspans? Tendința, explică Angel Gil, președintele Fundației Ibero-Americane pentru Nutriție (FINUT) și profesor de Biochimie și Biologie Moleculară, Universitatea din Granada, „este spre o schimbare a stilului de viață. Modelele stilului mediteranean sănătos sau clasic sunt diminuate și nu se ia în considerare acest lucru dezvoltarea neurologică a copiilor nu se încheie decât la vârsta de 11 sau 12 ani. Printr-o dietă variată și diversificată și exerciții fizice în străinătate, este posibil să se obțină toți micronutrienții necesari ».
De fapt, și în ciuda faptului că este principala sursă de nutrienți diferiți, consumul de lapte și produse lactate la populația infantilă a scăzut la copii în ultimele decenii în multe țări, contribuind la faptul că mulți copii nu îndeplinesc aporturile recomandate pentru diferiți nutrienți.
Studiul EsNuPI - cea mai mare și cea mai recentă cercetare care oferă informații despre aportul alimentar și consumul de alimente în populația copiilor spanioli, analizând o populație de copii cu vârsta cuprinsă între 1 și 10 ani, care locuiește în zonele urbane și compară o cohortă generală de populație cu un alt consumator de lapte adaptat, - a observat că consumul a două sau mai multe sticle sau pahare de lapte pe zi este un factor care contribuie la realizarea faptului că aportul de calciu și vitamina D este peste media.
Acestea sunt micronutrienții și vitaminele analizate:
VITAMINA D
Potrivit cercetătorilor, rezultatele obținute legate de aportul de vitamina D prezintă un interes deosebit, deoarece deficitul său este răspândit în rândul populației mondiale și este considerat o problemă de sănătate publică. Aportul său a fost semnificativ mai mare la consumatorii de lapte adaptat, la toate grupele de vârstă și sex, comparativ cu populația generală de copii, deși în ambele cazuri este insuficient.