Copiii care sunt supraponderali sau obezi ar trebui să ia micul dejun și să mănânce bine
Autor: Patricia Rodríguez Calva
MEXICO CITY
Mergând la școală fără a lua micul dejun sau a lua un prânz care nu conține alimente hrănitoare, exacerbează problema supraponderabilității și obezității, care afectează țara noastră, spune Ministerul Sănătății.
În interviu pentru Excelsior, Salvador Ortiz Gutiérrez, nutriționistul de la Serviciul de Suport Nutrițional al Spitalului Juárez de México, explică faptul că părinții ar trebui să fie conștienți de faptul că prânzul nu înlocuiește prima masă a zilei, deci este important să insufleți obiceiul micului dejun zilnic înainte de a veni la școală.
"Este recomandat evita smoothie-urile, Deoarece stomacul copiilor este mic și un smoothie îi umple, fără a consuma ceea ce au cu adevărat nevoie, deoarece îi avantajează mai mult să bea un pahar de lapte și mușcați fructele.
„În plus, un mic dejun hrănitor ar trebui să includă invariabil o porție de cereale, alte proteine, fie vegetale, fie animale; o portie de fructe si alta de legume”, A explicat specialistul.
SFATURI PENTRU UN PRANZ NUTRITIV
Pentru a pregăti un prânz nutritiv, Ortiz Gutiérrez recomandă să se facă un plan săptămânal - fără să se grăbească - în care să se țină seama de gusturile copiilor și să fie inclusă varietatea pentru a nu le plictisi. Este chiar sugerat să creați un meniu.
Prânzul zilnic ar trebui să includă o porție de proteine animale sau vegetale, cum ar fi, sunca, ton, branza sau fasole; legume; o portie de cereale. Un sandviș sau tort poate include toate cele de mai sus. De asemenea, este necesară o porție de fructe.