Suflați că ardeți jeleu de roșii cu brânză proaspătă

Săptămâna asta mi-a dat să profit, dacă ieri ar fi ciupercile, astăzi este uleiul de busuioc, iar până la urmă m-a inspirat foarte mult vasul de spaghete cu nero di sepia, care poate da o rețetă.
Căutam online rețete ca aceasta, dar aproape toate aveau cremă și nu aveam chef, îmi doream ceva mai ușor și până la urmă am făcut-o așa cum am făcut și rezultatul: fantastic, ne-a plăcut „paharul” "versiunea, este proaspătă și foarte ușoară ideală pentru această vară .

suflați

INGREDIENTE
300gr. roșii coapte (sau o cutie de roșii zdrobite)
1 cățel de usturoi
ulei
Sare
putin zahar
piper negru