Copii supraponderali
Nutriționistul Tania Sánchez del Amo oferă cheile pentru copii pentru a menține o dietă echilibrată
Deschideți scrisoarea. Cu toată liniștea lumii, aruncați o privire la meniul zilei pe care vi l-am pregătit și alegeți trei feluri de mâncare. În primul rând: nautul cu sacramentele - nu ratați choricito și morcillita-, fasole cu legume sau salată, marele aliat pentru a evita pâinea prăjită în aceste zile fierbinți. În al doilea rând: pizza, cotlet de porc cu cartofi sau smântână de legume. Și pentru desert: fructe, înghețată sau tort de ciocolată cu smântână. O mare imensă de arome și texturi care cu siguranță ți-ar fi făcut gura apă. Nici măcar ecranul nu poate evita acel sentiment.
OK dar nu opta pentru gusturile tale, alege acele feluri de mâncare pe care le-ai comanda pentru copilul tău, înclinând echilibrul către o nutriție bună, care te ajută să crești sănătos și puternic. Gândește-te că se pun bazele viitorului tău. Și nu „bine, o zi este o zi” pentru că astăzi, și numai astăzi, asta nu este valabil. Vă las câteva minute să pregătiți meniul pentru cel mic ... Îl aveți deja? Scoateți hârtie și pix și scrieți-le, acum vom vedea dacă comanda este cea potrivită.
Închiderea din această primăvară a pus la încercare mai mult de o familie atunci când vine vorba de pregătirea unui meniu care are cele două ingrediente de stea: arome care îl mențin pe cel mic fericit și suport alimentar care garantează o alimentație adecvată. Le-am hrănit bine? Trebuie să le modificăm dieta? Și dacă nu o facem, vor exista probleme cu obezitatea infantilă? Unii copii s-au îngrășat prea mult în această perioadă.
Există mai multe întrebări care trec prin mintea părinților, ezitând când se îndoiesc că fac - sau nu - o treabă bună în acest domeniu. Tania Sánchez del Amo, nutriționist Elikasi, clarifică toate necunoscutele. «Idealul este să mențineți obiceiuri alimentare bune înainte de închidere, în acele două luni nu ar fi trebuit să schimbăm nimic. Problema apare atunci când acea sarcină anterioară nu este adecvată sau în timpul carantinei a devenit nestructurată ", spune expertul. Lurks care dezechilibrează corpul.
Placă sănătoasă
Deci, acum este timpul să îndreptăm acea linie pe care am răsucit-o, într-un grad mai mare sau mai mic, timp de câteva săptămâni. Poți mânca de toate, da, dar într-un mod ordonat. Cu siguranță ați auzit în mai multe ocazii despre celebra piramidă alimentară, unde legumele și fructele ocupă un loc privilegiat. Ei bine, pune-l pe masă care te va ajuta să pregătești masa de astăzi. „Legumele și fructele ar trebui să aibă prioritate pe farfurie, dar nu vor fi singurele ingrediente, trebuie să adăugăm și pește, leguminoase și carne albă. De asemenea, carnea roșie, o dată la două săptămâni ».
Nu trebuie să le mănânci pe toate la fiecare sărbătoare, ci mai degrabă să găsești un echilibru. Cunoști placa sănătoasă? Acesta constă în împărțirea farfuriei pe grupe de alimente în așa fel încât să ajungem la echilibru. «Cea mai clasică este distribuirea plăcii în trei părți. Jumătate cu legume și fructe. Un sfert, proteinele, iar restul ar fi pentru cereale sau tuberculi. Dacă reușești să-l organizezi astfel, copilul va mânca de toate », recomandă expertul, care dezvoltă și programul Nutrizio Eskola printre cei mai tineri..