Consumul zilnic de roșii este asociat cu jumătate din riscul de cancer de piele

Aparent, licopenii prezenți în roșii ar acționa ca un protector de piele.

Mănâncă în fiecare zi roșii ar putea scădea până la 50% riscul de a suferi bărbații cancer de piele, conform unui studiu realizat de cercetători de la Ohio State University (Statele Unite). Conform rezultatelor obținute în testele de laborator efectuate pe șoareci, includerea acestui fruct în dieta zilnică ar putea reduce riscul de a dezvolta cancer de piele la jumătate.

Pentru a ajunge la concluziile studiului, care a fost publicat în jurnal Rapoarte științifice, Oamenii de știință au selectat un eșantion de 120 de rozătoare, iar unora dintre ei li s-a dat o dietă care conținea pudră de roșii timp de 35 de săptămâni, în timp ce restului animalelor li s-a oferit o dietă care nu avea esența fructului. Au fost apoi expuși la lumină ultravioletă (UV) pentru a cunoaște reacția tumorală la aceasta.

Cantitatea mare de carotenoizi conținută de roșii, și în special licopen, constituie un scut excelent care protejează pielea de razele ultraviolete

---