Consumul picant reduce grăsimea corporală; Site-ul oficial al Paolei Rojas
Mexico City, MEXICO.-Oamenii de știință mexicani au descoperit că capsaicina, o substanță care conferă ardeiului iute gradul de căldură, ajută la pierderea în greutate.
De câteva luni, oamenii de știință de la Centrul de Cercetare și Studii Avansate ale Institutului Politehnic Național (Cinvestav) au studiat capsaicina și efectul acesteia asupra femelelor de șobolan de laborator.

„Sa demonstrat că capsaicina are multe aplicații farmacologice, printre care promovează pierderea în greutate și scade tensiunea arterială”, a explicat Lourdes Medina, doctor în științe la Cinvestav.
Cercetătorii au făcut o cremă cu capsaicină la o concentrație scăzută și timp de șase luni au aplicat-o în fiecare zi pe abdomenul rozătoarelor.