Consumul moderat de carbohidrați vă poate prelungi viața

Mănâncă carbohidrați într-un mod moderat, ar putea fi sănătos pentru corpul tău și chiar să-ți crească anii de viață, potrivit unui studiu publicat recent de cercetători de la Universitatea din Minnesota, precum și de la Harvard.

Cercetătorii au studiat hrănirea 15.428 adulți între 45 și 64 de ani din patru comunități din Statele Unite, care au raportat că consumă între 600 și 4.200 kilocalorii pe zi în cazul femeilor și 500 în 3.600 în cazul bărbaților.

Dietele bogate în carbohidrați înseamnă că peste 70 la sută din caloriile consumate pe zi provin carbohidrați (pâine, orez alb, printre altele), în timp ce în dietele scăzute este mai puțin de 40%, iar în dietele moderate, este cuprins între 50 și 55%.

Cercetătorii au estimat că, începând cu vârsta de 50 de ani, speranța medie de viață a fost de 33 de ani suplimentari pentru cei cu un aport moderat de carbohidrati, în comparație cu cei cu un consum foarte mic de aceștia (29 de ani în vârstă de la 50 de ani) și cei cu un consum ridicat de aceștia (cu 32 de ani mai mari).

Cu toate acestea, autorii au menționat că dietele au fost măsurate pe parcursul a șase ani, astfel încât modelele dietetice ale acestor persoane s-ar putea schimba în 25 de ani și efectul raportat al consumului de carbohidrați ar putea fi mai puțin precis.

---