Consumul moderat de bere nu provoacă obezitate, potrivit unui expert

ZARAGOZA, 17 iunie (EUROPA PRESS) -

moderat

Consumul moderat de bere nu produce obezitate și de aceea această băutură poate fi inclusă într-o dietă de slăbire, potrivit medicului Serviciului de endocrinologie și nutriție al Spitalului Miguel Servet din Zaragoza și unul dintre cei trei autori ai manualului „Bere în tratamentul dietetic al obezilor”, Alejandro Sanz.

Sanz a explicat la o conferință de presă că o bere nealcoolică are aproximativ 40 de kilocalorii și o bere normală aproximativ o sută și „aceasta nu produce obezitate” dacă este consumată moderat, ceea ce înseamnă două sau trei beri pe zi în cazul bărbaților și una sau două în cazul femeilor.

Medicul a precizat că s-a dovedit că consumul moderat de bere are beneficii pentru prevenirea riscurilor cardiovasculare și colesterolul numit „bun” și includerea acestuia în dieta unei persoane obeze „vă permite să fiți în societate, să aveți o viață socială ".

În acest sens, el a recunoscut că în activitatea sa de endocrinolog a verificat că pacientul „apreciază” faptul că poate consuma bere moderat pentru că „îi permite să-și adapteze dieta la viața socială”, astfel încât să devină „mai suportabil” „și contribuie la aceasta se îndeplinește, pe lângă faptul că are un efect psihologic pozitiv.

Sanz a comentat că mulți pacienți „încetează să mai facă diete” în timpul verii, recâștigând kilogramele pierdute în curs, lucru care trebuie contracarat cu manualul „Bere în tratamentul dietetic al obezilor”, care va fi distribuit printre consultațiile de endocrinologie în spitalele și centrele de specialitate aragoneze, cu un manual pentru pacienți și altul pentru medici.

Această ultimă acțiune corespunde unei campanii de informare a Societății spaniole pentru studiul obezității (SEEDO) și a Centrului de informații despre bere și sănătate.

Manualul a fost pregătit și de Fernando Goñi, medicul serviciului de endocrinologie și nutriție al spitalului Basurto din Bilbao și de membrul secției de endocrinologie și nutriție a spitalului Virgen de la Torre din Madrid, Manuel Gargallo.