Consumul de rodie este benefic pentru inimă Știrile societății în Diario de Navarra
- Produsul este bogat în polifenoli, ceea ce previne apariția bolilor coronariene
Un grup de cercetători de la Centrul de Cercetări Cardiovasculare (CSIC-ICCC) al spitalului Santa Creu i Sant Pau din Barcelona, însărcinat cu contrastarea Beneficii a aportului de extract de rodie, au descoperit că consumul lor ajută preveni disfuncția endotelială coronariană, una dintre primele manifestări ale bolilor vasculare precum arterioscleroză val hipertensiune (HTA).
Studiul, care a fost publicat în „Revista Española de Cardiología” (REC), evidențiază puterea de protecție a polifenoli -prezent în acest fruct - pe endoteliul vascular, care acoperă fața interioară a vaselor de sânge și a inimii și este responsabil de eliberează oxid nitric, un puternic vasodilatator și antiplachetar de trombocite, care oferă diferite funcții vasoprotectoare, cum ar fi reglarea tonusului vascular, coagulare, agregarea trombocitelor sau chiar tensiunea arterială, printre altele.
Când aceste funcții sunt întrerupte (disfuncție endotelială), dezvoltarea leziunilor cauzate de acumularea de lipide în pereții arterelor (arterioscleroză), care determină îngustarea acestora și, în consecință, promovează un risc crescut de suferiți un eveniment cardiac.
„Pentru toate acestea, pierderea funcției endoteliale este o caracteristică a bolilor vasculare și este deseori considerată ca un eveniment precoce cheie în dezvoltarea arteriosclerozei și responsabilă pentru alte patologii, cum ar fi hipertensiunea arterială”, a explicat medicul. Lina badimon, coordonator al studiului și vicepreședinte al Societății Spaniole de Cardiologie (SEC).
Polifenolii se găsesc în legume și fructe tipice dietei mediteraneene (cum ar fi linte, struguri, zmeură, afine, nuci etc.), dar în ultimul deceniu, beneficiile rodiei și proprietățile sale sănătoase au fost evidențiate mai presus de toate.