Consumul de nuci în timpul sarcinii îmbunătățește neurodezvoltarea copiilor

Efect pe termen lung

Performanța cognitivă a copiilor ale căror mame au consumat mai multe alimente de acest tip este mai bună până la cel puțin opt ani

Nucile și migdalele ar putea fi cele mai benefice nuci pentru neurodezvoltarea copiilor, având în vedere conținutul lor ridicat de acizi grași esențiali

consumul

Dejan_Dundjerski/Getty Images/iStockphoto

Copiii femeilor care au consumat cel mai mult nuci in timpul primul trimestru de sarcină ei au o o dezvoltare neuropsihologică mai bună și abilități cognitive mai bune cel puțin până la 8 ani. Este principala concluzie a unui studiu observațional condus din Institutul de Salut Global de la Barcelona (ISGlobal), centru promovat de ‘la Caixa’. Rezultatele sunt publicate astăzi în jurnal Jurnalul European de Epidemiologie .

La aceasta au participat 2.200 de femei însărcinate și mai târziu copiii care au născut, care au locuit în Asturias, Guipúzcoa, Sabadell și Valencia. În timpul sarcinii, mamele și-au raportat dieta prin chestionare. Apoi, cei mici au finalizat o serie de teste care măsoară funcția cognitivă, durata de atenție și memoria de lucru la vârsta de un an și jumătate, cinci și opt ani.

În medie, mamele participante au consumat 41 de grame de nuci pe săptămână, sub recomandările nutriționale

Copiii mamelor care au pretins că consumă o cantitate mai mare de nuci în primul trimestru de sarcină, în medie trei porții de 25 de grame pe săptămână, au avut rezultate mai bune la teste la toate vârstele, ceea ce relevă o relație între acest grup alimentar și neuropsihologic cercetătorii concluzionează. În analiză, aceștia au exclus alți factori de dietă și stil de viață care ar fi putut influența rezultatul, cum ar fi fumatul sau statutul socio-economic. Florence Gignac, Cercetător ISGlobal și primul autor al lucrării.