Consumul de iaurt zilnic ajută la menținerea nivelului de calciu și la prevenirea și reducerea bolilor

Peste 35% dintre spanioli nu ingeră cantitatea zilnică recomandată de calciu

zilnic

MADRID, 4 iunie (EUROPA PRESS) -

Consumul zilnic de iaurt ajută la menținerea nivelurilor optime de calciu și la prevenirea și reducerea apariției bolilor gastrointestinale infecțioase, așa cum a raportat marți președintele Federației Spaniole a Societăților de Nutriție, Alimentație și Dietă (FESNAD), Jordi Salas-Salvadó.

Expertul s-a pronunțat astfel cu ocazia prezentării documentului „Dovezi științifice cu privire la rolul iaurtului și al altor lapte fermentate în dieta populației spaniole”, care a servit ca bază pentru Asociația Spaniolă a Producătorilor de Iaurt. și Dairy Desserts Frescos (AEFY) pentru lansarea campaniei „1 iaurt pe zi”.

Și, așa cum a avertizat Salas-Salvadó, 30% dintre copii și mai mult de 35% dintre adulți nu consumă cantitatea zilnică de lactate. În plus, peste 35% consumă cantități insuficiente de calciu, un mineral esențial pentru oase.

"Aceasta este o tendință foarte îngrijorătoare, deoarece aceste deficiențe de calciu pot genera apariția sau agravarea anumitor deficiențe nutriționale. Din acest motiv, în această lucrare am evidențiat cantitatea de substanțe nutritive pe care le conține iaurtul și beneficiile pe care le aduce sănătății", expertul a apostilat.