Consumul de grăsimi saturate și cancerul intestinului - Știri medicale - IntraMed

Un studiu al Institutului Național al Cancerului (Statele Unite) relevă că dietele bogate în grăsimi saturate cresc riscul de a dezvolta cancer al intestinului subțire, potrivit „Cancer Reearch”.

saturate

„Identificarea factorilor de risc pentru cancerul intestinului subțire este importantă, deoarece incidența acestuia crește și pentru că ne va permite să înțelegem mai bine alte afecțiuni gastro-intestinale”, spune autorul principal al studiului, dr. Amanda J. Cross.

Mai multe studii anterioare au asociat consumul de carne roșie și procesată cu cancer de colon, dar această relație cu tumorile din intestinul subțire nu a primit aceeași atenție și nici nu a fost analizată într-un studiu prospectiv.