Consumul de fructe și legume este în creștere, deși profilul alimentar poate fi îmbunătățit

Un raport al Fundației Spaniole pentru Nutriție analizează „placa de mijloc” spaniolă.

Europa Press 20 septembrie 2012 - 01: 00h

Factorii culturali și economici determină.

consumul

Consumul de fructe și legume de către spanioli a crescut în ultimii ani, deși încă nu atinge nivelurile recomandate pentru a obține o dietă sănătoasă, potrivit unui studiu realizat de Ministerul Agriculturii, Alimentației și Mediului împreună cu Fundația spaniolă pentru Nutriție (FEN). Raportul, colectat în noua ediție din 2012 a raportului Evaluării FEN a dietei spaniole conform Panoului de consum alimentar, a analizat „farfuria medie” consumată de spanioli în 2008, descompunând cantitatea fiecărui grup de alimente care o persoană consumă o zi.