Porrdige - terci de ovăz cu lapte și fructe - Mi Sarten Viajera
Făină de ovăz a intrat în viețile noastre „moderne” acum mulți ani pentru a rămâne. Vorbim despre sudul Europei, deoarece în nord și în Statele Unite este o instituție.
Înainte, cel mai cunoscut mod era prin Muesli. Cel al vieții, cu fructele și nucile sale deshidratate. Modul de a-l lua a fost ca toate cerealele momentului: lapte cald sau rece, musli și mic dejun!
Prima oară am avut-o moale, a fost întâmplător, pentru că lăsasem musliul pe jumătate și până când l-am luat înapoi, avea o textură complet diferită. Și m-a cucerit. Mi-a plăcut, de asemenea, pentru că dimineața, când am luat musli la micul dejun, a durat mult până am fost din nou flămând. Deci, prin intuiție pură, am fost sedus de ovăz.
În ultimii ani, putem găsi deja ovăz sub multe forme și muschiul supraîncărcat a rămas în urmă. Ador fulgii fără aditivi, pe care îi pot combina în multe feluri, pe placul meu.
Granola este pe aici și acum este rândul Porridge sau Porridge.
În plus, fulgii sunt practici, delicioși și foarte hrănitori, așa că nu este de mirare că au devenit unul dintre cele mai apreciate ingrediente în alimentația sănătoasă.
Și întrucât este joi și este timpul să descoperim mâncarea, să vedem doar câteva dintre beneficiile ovăzului.
Beneficiile ovăzului
În același mod în care mi s-a întâmplat intuitiv, medicina populară se bazează pe ovăz de mulți ani și ceea ce se știe despre ea nu este altceva decât confirmarea faptului că este un aliment eficient pentru a păstra sănătatea sau a ajuta la recuperarea acesteia. În plus, ovăzul nu crește zahărul din sânge și acest lucru poate fi util, deoarece evită și urcușurile și coborâșurile este sățioasă, toate acestea ajută la controlul aportului și la reducerea greutății.