Consumul de ciuperci și șampoane, legat de un risc mai mic de cancer de prostată
MADRID, 12 octombrie (EUROPA PRESS) -
Rezultatele primului studiu de cohortă pe termen lung cu peste 36.000 de bărbați de-a lungul deceniilor sugerează o asociere între consumul de ciuperci, ciuperci și alte ciuperci și un risc mai scăzut de cancer de prostată, potrivit autorilor lor în revista „International Journal of Cancer”.
Cancerul de prostată începe atunci când celulele din glanda prostatică, o glandă mică, în formă de nuc, care produce lichid seminal, începe să crească. Este una dintre cele mai frecvente forme de cancer care afectează bărbații, cu peste 1,2 milioane de cazuri noi diagnosticate la nivel mondial în 2018, iar riscul crește odată cu vârsta.
Ciupercile sunt utilizate pe scară largă în Asia atât pentru valoarea lor nutritivă, cât și pentru proprietățile lor medicinale.
„Studiile de laborator efectuate pe eprubete și organisme vii au arătat că ciupercile au potențialul de a preveni cancerul de prostată”, spune Shu Zhang, profesor asistent de epidemiologie la Departamentul de Informatică și Sănătate Publică de la Facultatea de Sănătate Publică a Universității Tohoku, Japonia - Cu toate acestea, relația dintre consumul de ciuperci și cancerul de prostată la oameni nu a fost niciodată investigată până acum. ".
„După cunoștințele noastre, acesta este primul studiu de cohortă care indică potențialul preventiv al cancerului de prostată al ciupercilor la nivel de populație", a spus Zhang. „Deși studiul nostru sugerează că consumul regulat de ciuperci poate reduce riscul apariției ciupercilor. de asemenea, doriți să subliniați că a mânca o dietă sănătoasă și echilibrată este mult mai important decât să vă umpleți coșul de cumpărături cu ciuperci. ".
Pentru acest studiu, cercetătorii au analizat două cohorte cu un total de 36.499 de bărbați cu vârste cuprinse între 40 și 79 de ani în Miyagi și Ohsaki, Japonia, din 1990 și, respectiv, 1994, cu o durată de urmărire pentru cohorta Miyagi de 24, 5 ani), și 13,25 ani în cazul cohortei Ohsaki. Bărbații au fost rugați să completeze un chestionar legat de alegerile stilului lor de viață, cum ar fi consumul de ciuperci și alte alimente, activitatea fizică, fumatul și obiceiurile de băut, precum și să ofere informații despre educația lor și despre istoricul familial și medical.