Consumul de ciocolată previne obezitatea

Quintana Roo

Agenţie
CANCÚN, Q. Roo.- Dacă ești un iubitor de ciocolată, bucură-te! Știința a descoperit noi beneficii ale consumului: previne obezitatea și diabetul.

ciocolată

Această veste devine importantă în Quintana Roo, unde 60% din populație are un anumit grad de obezitate, ceea ce duce la creșterea, an de an, a bolilor degenerative cronice, cum ar fi diabetul și hipertensiunea arterială.

După ce au experimentat șoareci de laborator, o echipă de cercetători de la Institutul Politehnic și Universitatea de Stat din Virginia au studiat dietele rozătoarelor timp de 12 săptămâni, relatează site-ul ziarului El Espectador.

Rezultatul raportului, publicat în revista Jurnalul Alimentelor și Chimiei Agricole, a arătat că în cadrul cacaoului, principalul ingredient al ciocolatei, moleculele antioxidante ale flavonoidelor scad nivelul zahărului din sânge, prevenind și creșterea în greutate.