Consumul de carne roșie accelerează pubertatea la fete, potrivit studiului El Comercio

Oamenii de știință spun că consumul de carne roșie avansează prima menstruație la fete și consumul excesiv al acesteia ar putea provoca menarhe timpurie. Fotografie. Cont Twitter Haztulista
adolescenți care mănâncă carne roșie încep perioadele menstruale mai devreme decât cei care mănâncă mai puțin din acest aliment, potrivit unei anchete efectuate de Universitatea din Michigan (UM) publicat pe 9 martie 2016.
Studiul aduce lumină despre cum dietă afectează debutul precoce al pubertății, care la rândul său este legat de problemele de sănătate din viața ulterioară, cum ar fi un risc crescut de cancer mamar, boala de inima, obezitate și diabet.
Cercetătorii de la Școala de sănătate publică UM au măsurat dieta obișnuită a 456 de fete cu vârste cuprinse între 5 și 12 ani în Bogotá (Columbia), în cei șase ani anteriori primului lor menstruaţie.
Studiul face parte dintr-un proiect de cercetare mai amplu care examinează relația dintre nutriție si Sănătate la copii și adolescenți.
Fetele care au consumat cel mai mult carne rosie -între patru ori pe săptămână și de două ori pe zi - a început menstruația la o vârstă medie de 12 ani și 3 luni.