Consumul de carne de cal este rău pentru sănătatea dumneavoastră

Este adevărat că consumul de carne de cal este rău pentru sănătatea ta? Sau această afirmație este influențată eronat de multe medii? Dezvăluim realitatea.

consumul
Ca urmare a tuturor controverselor apărute după publicarea raportului privind calitatea hamburgerilor de supermarket conform OCU, în care s-a constatat existența urmelor de ADN de cal în hamburgerii anumitor mărci și mai ales după ce s-a descoperit că unele produse marca Buittoni (Nestlé) conțineau carne de cal în loc de carne de vită, se pare că există multe îndoieli cu privire la presupusele efecte asupra sănătății ale cărnii de cal.

Mai precis, aproape se pare că un fel de îndoială constantă cu privire la efectele acestei cărnii asupra sănătății a fost stabilită în mass-media prin simplul fapt de a ne găsi cu produse presupuse din carne de vită care conțineau inițial acest tip de carne, instalând în consumator ideea că este un produs din carne periculos sau negativ.

După cum putem vedea, problema evidentă este că ne confruntăm cu o fraudă pentru consumator, care cumpără un produs crezând că a fost făcut cu carne de vită atunci când în realitate conține un anumit procent de carne de cabaline, neinformând despre aceasta pe etichetă. . Are puțin de-a face inițial cu faptul dacă carnea de cal este de fapt bună sau benefică pentru sănătatea noastră.

Consumul de carne de cal este rău pentru sănătatea mea?

Nu trebuie să confundăm existența unei înșelăciuni consumatorului care cumpără produse făcute cu carne de vită atunci când în realitate are carne de cal, cu faptul că aceasta este o carne proastă sau negativă pentru sănătate.

Nimic nu este mai departe de realitate: carnea de cal, așa cum am indicat deja în nota noastră dedicată beneficiile cărnii de cal, este chiar una dintre cele mai sănătoase cărnuri din punct de vedere nutrițional care există, datorită în primul rând conținutului său ridicat de proteine, minerale și acizi grași omega 3 de calitate.

Consumul său este de fapt recomandat în dieta copiilor, femeilor însărcinate și sportivilor, precum și tuturor celor care doresc să o consume.