Consumul a trei pahare de lapte pe zi, mai ales dacă este întreg, protejează inima și prelungește viața -
Un studiu realizat pe mai mult de 130.000 de persoane din 21 de țări concluzionează că trei porții de produse lactate pe zi reduc bolile cardiovasculare și mortalitatea cu între 14 și 23%. Descoperirile sunt publicate în „The Lancet”.
Bea trei pahare de lapte pe zi, mai ales dacă este întreg, protejează inima și viața.
Laptele nu este la modă, în Spania consumul său a scăzut din 2010. Totuși, din ce în ce mai multe studii promovează consumul său pentru a îmbunătăți sănătatea. Și această nouă cercetare publicată de The Lancet este una dintre cele mai importante realizate până în prezent de numărul de participanți.
Urmărirea a peste 136.000 de persoane în 21 de țări timp de nouă ani i-a determinat pe cercetători să concluzioneze că consumul a trei produse lactate pe zi - comparativ cu un consum mai mic de 0,5 porții pe zi - este asociat cu o reducere a bolilor cardiovasculare și a mortalității între 14 și 23%.
Stil de viata sanatos
Da, trebuie să tot bei lapte toată viața, chiar dacă alte mamifere nu o fac
Doar patru din 10 spanioli iau suficient calciu. Între timp, consumul de lactate nu încetează să scadă și mai ales pe cel de lapte. O panoramă care [...]
Deși au fost studiate diferite produse lactate, cum ar fi laptele, iaurtul, brânza și untul, protecția a fost legată mai mult de consumul primelor două, precum și de lactatele întregi, mai degrabă decât degresate sau semi-degresate. Astfel, autorii, care recunosc limitele studiului (deoarece este observațional și se bazează pe ceea ce declară participanții înșiși), afirmă că rezultatele sunt în conformitate cu analizele care au fost efectuate până în prezent.
Urmărirea a fost efectuată prin studiul PURE (Prospective Urban Rural Epidemiological), care include mai mult de 136.000 de persoane cu vârste cuprinse între 35 și 70 de ani din 21 de țări. Dietele au fost înregistrate prin chestionare, iar urmărirea a fost de o medie de nouă ani. În acest timp au existat 6.976 de decese și 5.855 de evenimente cardiovasculare grave. Porțiile luate în considerare au fost de 244 grame pentru un pahar de lapte de 244 grame, aceeași cantitate pentru un iaurt, o felie de brânză de 15 grame sau o linguriță de 5 grame de unt.
Consum
Lapte pentru copii, mai bine fără limitări
Consumul de lapte din Spania se confruntă cu momente scăzute, spaniolii bând în medie 72,8 litri de lapte pe an în 2016, comparativ cu cei 100 de litri care au fost băuți în [...]