Proteina de mazăre, un aliat necunoscut al sănătății
Dacă sunteți un atlet, este posibil să știți și să fi consumat shake-urile proteice. Un supliment alimentar care este foarte bun pentru mușchi, mai ales după antrenamente. Shake-urile cu proteine din mazăre sunt o tendință în lumea sportului, dar și ca supliment pentru vegetarieni și vegani
Proteina de mazăre este prezentat ca un alternativă la zer (supliment proteic pe bază de zer) și la cazeină (complex solubil de lapte bogat în calciu și fosfor). Est supliment hipoalergenic, potrivit pentru vegani și vegetarieni, se adaptează la un număr mare de diete pe bază de plante. A devenit extrem de popular în ultimii ani, în mare parte pentru că este un soluție eficientă pentru cei care nu pot sau nu vor să consume carne, gluten sau lactate.
Ce să știți despre proteina de mazăre
Consumul zilnic de proteine este estimat la 0,8 grame pentru fiecare kilogram de greutate. Dar, dacă practici sport în mod regulat, este indicat să-ți mărești aportul la 2 grame, astfel încât mușchii să rămână fermi și să nu sufere.
În ceea ce privește proteină de mazăre ce este (familia leguminoaselor, Pisum sativum), rețineți că provine din varietatea de mazăre verde și galbenă care, ca regulă generală, sunt folosite la fabricarea pulberii de proteine din mazăre. Acest format poate fi preluat din năut, Care zonă sursă naturală de fibre solubil și insolubil, conținând minerale precum fierul, potasiul, magneziul, zincul și fosforul, vitaminele B și acidul folic, sau Mazăre dulce, cu mai puține proteine, deoarece primele au de obicei 29 - 25%, iar celelalte între 5 și 6%. După cum ți-ai putea imagina, primele sunt mai profitabile pentru producerea de pulbere de proteine de mazăre.
Categoric, proteina de mazăre este un supliment nutritiv bun în care elementele inutile sunt îndepărtate în timpul unui proces în care devine praf. În mod normal, Valoare nutritionala o singură lingură conține 80 calorii, 1 gram carbohidrați, 1,5 grame grăsimi, 15 grame proteine, 230 miligrame sodiu, 70 miligrame potasiu, 30 miligrame calciu și 15 miligrame magneziu.