Consum responsabil 10 moduri de a evita acoperirea deșeurilor alimentare

Consumul în gospodăriile spaniole a crescut în ultimele săptămâni, în ciuda faptului că începe deja să dea semne de stabilizare, situație care sporește risipa de alimente.

Gospodăriile spaniole au început să stabilizeze achizițiile de alimente, potrivit datelor din Analiza consumului casnic, de la Ministerul Agriculturii, Pescuitului și Alimentației. cu toate acestea, dacă comparăm situația actuală în alarmă deplină cu aceeași perioadă a anului trecut, volumul achizițiilor alimentare a înregistrat o creștere de 36,2 la sută.

În acest fel, produsele proaspete sunt foarte prezente în coșurile de cumpărături. Fructele, legumele, peștele sau carnea sunt produse al căror nivel de cumpărare și consum s-au înmulțit exponențial în ultimele săptămâni, ceea ce crește inevitabil și. riscul că nu vom putea consuma totul în timp și formă și vom risipi mâncarea.

Fapte pentru fard de obraz

O problemă cu mai multe implicații decât am putea crede. Fără a merge mai departe, conform datelor FAO, 1.300 de tone de alimente sunt irosite în lume pe an (7,7 în Spania) echivalentul următoarelor cifre:

---