Constipație; miracol; a kiwi-ului de dimineață pentru constipație cu raze X ale unui mit
Constipația este una dintre cele mai frecvente afecțiuni care apare în rândul oamenilor de rând. Această dramă gastro-intestinală, care afectează în special femeile și vârstnicii și este declanșată în principal de lipsa activității fizice și a fibrelor din corpul nostru, a devenit teren de reproducere perfect pentru experimentarea cu tot felul de teorii și remedii. Una dintre cele mai răspândite este cea a kiwi-ului de dimineață pe stomacul gol.
Credința populară spune că a mânca un kiwi (nu o banană, un măr sau niște zmeură, ci mai exact un kiwi) este primul lucru dimineața, fără nimic în stomac, este mâna sfântului pentru a putea merge la baie odată pentru totdeauna. Are acest fruct tropical proprietăți laxative pe care alții nu le au? În ce măsură timpul, starea stomacului nostru și tipul de fructe ne influențează șansele de a merge la toaletă?
Să începem de la început. Realitatea este că spaniolul mediu nu consumă toate fructele pe care ar trebui să le facă. În timp ce Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă un aport zilnic care depășește 25 de grame, spaniolul mediu rămâne în medie la 15 grame. „Toate fructele au fibre printre componentele sale, atât fibre solubile, cât și fibre insolubile. Trebuie să se țină seama de faptul că ambele sunt necesare, de aceea un suc nu înlocuiește un fruct, deoarece pierdem fibrele insolubile, cheia îmbunătățirii constipației ", subliniază Gemma del Caño, farmacist și diseminator specializat în siguranța alimentelor.
După cum explică specialistul, fibrele solubile sunt responsabile de captarea apei din intestinele noastre, astfel încât scaunul să fie mai moale. „Pe de altă parte, insolubilul îi face să crească în dimensiune și face ca corpul nostru să lucreze din greu pentru a-i expulza”, spune Del Caño. Mulțumesc unui aport adecvat de lichide și combinația ambelor tipuri de fibre, pe care le obținem din fructe, leguminoase, legume și nuci, reușim să ne îmbunătățim tranzitul intestinal.