Consiliul municipal prezintă strategia alimentară sănătoasă și durabilă pentru Madrid; Jurnal
Drept rezultat, împreună cu FAO și Platforma Agroecologică din Madrid a aderării Madridului la Pactul de la Milano în octombrie 2015
Aproximativ 40% din populația de copii între 3 și 12 ani are o greutate peste cea recomandată; o cincime din populația adultă are colesterol și aceeași proporție suferă de hipertensiune arterială, toate derivate dintr-o dietă inadecvată.
Mai multe informații la http://madridalimenta.madrid.es
În dimineața acestei vineri, 20 iulie, Consiliul municipal a prezentat Strategia alimentară sănătoasă și durabilă 2018-2020 pentru orașul Madrid împreună cu Oficiul Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și Platforma Agroecologică din Madrid, care reunește asociații de mediu, proiecte productive, grupuri de consumatori și oameni tehnici și de cercetare care lucrează pentru promovarea tranziției agroecologice.
La prezentarea Strategiei, care este rezultatul muncii de colaborare a diferitelor zone guvernamentale și a entităților cetățenești grupate în platforma menționată anterior, a participat, în numele guvernului municipal, primarul Madridului, Manuela Carmena; delegatul de coordonare teritorială și cooperare public-socială, Nacho Murgui; delegatul pentru echitate, drepturi sociale și ocuparea forței de muncă, Marta Higueras; al treilea viceprimar, Mauricio Valiente; delegatul Economiei și Finanțelor, Jorge García Castaño; coordonatorul general al zonei de mediu și mobilitate, Paz Valiente, și managerul Madrid Salud, Antonio Prieto.
Manuela Carmena a insistat asupra necesității de a avea indicatori care să măsoare progresul în îndeplinirea Obiectivelor de dezvoltare durabilă (ODD). Confruntat cu cifre sfâșietoare, cum ar fi moartea de foame a unei medii zilnice de 25.000 de oameni din lume, primarul a reiterat: „Ceea ce trebuie să facem este să vedem ce realizăm cu adevărat, deoarece acest lucru nu este ceva banal. Se pare că ne obișnuim cu cifrele ”. „Vreau - a adăugat el - că Madridul este mai presus de toate un oraș al solidarității”. În acest sens, el a reamintit angajamentul luat față de Organizația Națiunilor Unite în numele orașului de a face o evaluare continuă a modului în care Madridul respectă aceste ODD. "Trebuie să știm dacă facem ceea ce trebuie să facem cu adevărat, deoarece aceste generații, care au trăit în dezvoltare și din abundență, au o responsabilitate istorică: să facă tot posibilul pentru a reduce aceste cifre".
La rândul său, Nacho Murgui a afirmat că, datorită muncii de colaborare, Consiliul municipal concretizează numeroase măsuri pentru a avansa către Obiectivele de Dezvoltare Durabilă (ODM): „acest pact reprezintă aterizarea a 10 dintre obiectivele 17 mileniu și am găsit o cale aceste obiective se traduc în măsuri foarte concrete ".
De la Oficiul Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), participant la această strategie, managerul său de comunicare, Enrique Yeves, a reamintit că alimentele sunt un drept. „Trebuie să tratăm mâncarea ca pe un bun public și ca pe un drept, iar orașele joacă un rol fundamental în obiectivele pe care ni le-am propus.”
Lucrările de definire a Strategiei au început la sfârșitul lunii martie 2017, ca răspuns la angajamentele asumate de Consiliul municipal de la Madrid cu semnarea Pactului de la Milano, un document semnat de peste 160 de orașe din întreaga lume în care sunt angajați. construirea unor sisteme alimentare durabile bazate pe circuite scurte de comercializare, reducerea risipei de alimente și reducerea amprentei ecologice a producției de alimente. Pactul susține, de asemenea, garantarea dreptului la hrană care nu este suficient, ci și sănătos, precum și drepturile lucrătorilor care intervin în întregul lanț al ciclului alimentar.
În activitatea de definire a strategiei, a fost semnificativ procesul de participare dezvoltat între aprilie și iunie 2017, care a constat din două sesiuni deschise de ateliere cu 11 mese de lucru tematice, un spațiu de participare on-line și un panou public în Paseo del Prado în timpul sărbătorile Zilei Mondiale a Mediului. La fel, pe de altă parte, au fost stabilite spații de comunicare și colaborare cu agenții economici ai orașului, pe de o parte, și cu universitățile și centrele de cercetare, pe de altă parte.
Andrés Couceiro și Marianna Papapietro, reprezentând Platforma Agroecologică din Madrid, au participat, de asemenea, la prezentarea strategiei alimentare. Marianna Papapietro a reamintit: „avem nevoie ca aceste politici să fie structurale și transversale și să implice toate domeniile guvernamentale. Favorizați dezvoltarea MercaMadrid și a piețelor de aprovizionare, printre alte măsuri. "
În acest sens, în prezentarea Strategiei, diferite domenii guvernamentale au explicat măsurile care sunt puse în practică și care vor fi puse în aplicare în viitor. Din capitalul social, drepturile sociale și ocuparea forței de muncă, s-a reamintit că acest domeniu conduce 1 din fiecare 3 măsuri ale acestei strategii. Din acest motiv, „rezultatele pe care le vom obține nu sunt doar în ceea ce facem, ci în ceea ce putem promova în rândul cetățenilor”, a spus Marta Higueras. Iar acțiunile specifice zonei au ca obiectiv „garantarea dreptului la hrană al celor mai vulnerabili oameni”.