Considerații pentru cămarile alimentare și site-urile de distribuție a alimentelor CDC

Pandemia COVID-19 a adus noi provocări siguranței alimentare în SUA Accesul la opțiuni alimentare sănătoase și nutriție sunt importante pentru sănătatea fizică și mentală și bunăstarea generală. Se așteaptă ca nesiguranța alimentară să crească în continuare pentru multe familii, din moment ce tot mai mulți copii nu frecventează personal școlile și programele de îngrijire a copiilor (o sursă de hrană hrănitoare pentru mulți elevi), pe lângă schimbările din situația ocupării forței de muncă în timpul pandemiei COVID-19.

Găsiți resurse alimentare și ale sistemului alimentar în timpul COVID-19 pentru persoanele care caută asistență, programe de asistență alimentară și părțile interesate ale sistemului alimentar.

Cămarile alimentare și site-urile de distribuire a alimentelor oferă alimente donate gratuit persoanelor cu acces limitat și joacă un rol important în comunități. Organizațiile comunitare lucrează adesea cu cămarile alimentare pentru a furniza hrană familiilor. Cămarile alimentare pot avea propria clădire, pot fi stabilite în școli sau biserici, pot avea site-uri mobile (de exemplu, pe un camion) sau pot distribui alimente în diferite moduri, cum ar fi livrarea către mașina dvs. Administratorii cămărilor și al siturilor de distribuție a alimentelor trebuie să ia măsuri speciale de precauție pentru a ajuta personalul, voluntarii și clienții să își păstreze siguranța, continuând să acorde prioritate respectului și demnității clienților.

Managerii de cămări și site-uri de distribuție a alimentelor pot lua în considerare aceste măsuri pentru a asigura accesul sigur la alimente de către clienți și pentru a preveni răspândirea COVID-19. Aceste considerații sunt menite să completeze - nu să înlocuiască - orice legi, reguli și reglementări de sănătate și securitate de stat, tribale, locale și teritoriale la care organizațiile trebuie să respecte. Managerii cămărilor și al siturilor de distribuție a alimentelor pot stabili, împreună cu oficialii de stat, tribali, locali și teritoriali dacă și cum pot fi puse în aplicare aceste recomandări și, dacă este necesar, să facă ajustări după cum este necesar. Și circumstanțele particulare ale comunității locale.

Planificatorii și administratorii cămărilor și site-urilor de distribuție a alimentelor pot beneficia, de asemenea, de și să revizuiască orientările și considerațiile COVID-19 ale CDC cu privire la organizațiile comunitare, la locurile de muncă, la evenimente și congregații și la lucrătorii din magazinele alimentare și alimentare.

Planificatorii și administratorii cămărilor și site-urilor de distribuție a alimentelor ar trebui să revizuiască informațiile CDC cu privire la persoanele cu cel mai mare risc de boli grave, angajatorii cu lucrători cu risc ridicat și persoanele fără adăpost. Ar trebui să se prevadă măsuri de precauție suplimentare pentru personalul, voluntarii și clienții care prezintă un risc crescut de a se îmbolnăvi grav sau de a rămâne fără adăpost pentru a-i proteja de expunerea la virusul care cauzează COVID-19.

Considerații operaționale

Respectați politicile agențiilor de reglementare de stat, tribale, locale și teritoriale legate de congregațiile de grup și stabiliți dacă este necesar să se adapteze operațiunile de distribuție a alimentelor, astfel încât clienții să continue să acceseze resursele alimentare, adaptându-se la restricții.
Determinați modul de distribuție a alimentelor luând în considerare politicile locale și nivelul de răspândire locală.
- Managerii de cămară alimentară ar trebui să evalueze în continuare modul de modificare a modului de distribuție a alimentelor (de exemplu, livrarea către clienți sau utilizarea unui punct de colectare) în funcție de nivelurile actuale de răspândire în fiecare comunitate din comunitate.
- Opțiunile de distribuție a alimentelor care minimizează interacțiunile față în față sunt mai puțin riscante decât modurile de distribuție interioare, specifice locației.
Luați în considerare prelungirea orelor de lucru pentru a putea eșalona timpul în care personalul/voluntarii și clienții sunt la fața locului.
Cereți personalului și voluntarilor să se spele pe mâini înainte și după fiecare tură și frecvent în timpul turelor și să poarte măști, dacă este posibil.
Luați în considerare efectuarea de controale periodice pentru a evalua simptomele personalului, voluntarilor și clienților care intră pe site.
Oferiți condiții de accesibilitate pentru persoanele cu dizabilități în cazul în care modificările în aspectul sau modul de distribuție sau contextul COVID-19 prezintă noi provocări. De exemplu, asigurați-vă că cămarile alimentare sunt stivuite la o înălțime accesibilă de pe un scaun cu rotile. Asigurați-vă că afișele despre noile protocoale sunt adaptate publicului cu niveluri mai scăzute de alfabetizare și sunt disponibile în diferitele limbi vorbite de clienți.

Anumite moduri de distribuție

Livrare

În funcție de nivelul de răspândire din comunitatea dvs. și de siguranța și accesibilitatea opțiunilor de transport, preambalate și livrarea de alimente către persoane și familii pot reprezenta cel mai mic risc de răspândire a COVID-19 în cea mai mare măsură. Această opțiune este, de asemenea, cea mai bună pentru servirea clienților care trebuie să rămână acasă deoarece sunt bolnavi, au avut recent contact cu o persoană bolnavă sau au un risc mai mare de a se îmbolnăvi grav de COVID-19.
- Stabiliți un timp și un loc de livrare (cum ar fi pragul ușii) care nu necesită contact fizic și în care clienții sunt disponibili pentru a intra în alimente și a le păstra corect imediat.
- Încercați să includeți o mare varietate de alimente care este suficientă pentru dimensiunea grupului familial și care ia în considerare nevoile nutriționale sau alimentare ale copiilor și preferințele culturale sau religioase.
- Includeți alimente pentru câteva zile și, dacă este posibil, suficiente alimente pentru cel puțin o săptămână pentru a reduce numărul de interacțiuni necesare.
- Pentru a promova obiceiurile sănătoase și educația nutrițională, luați în considerare adaptarea unui anumit model pentru modul de livrare. Distribuiți în avans listele de opțiuni și verificați opțiunile clienților prin telefon înainte de livrare, astfel încât clienții să poată primi produsele alimentare la alegere.