Cunoașteți diferitele tipuri de grăsime care alcătuiesc corpul nostru
Grăsimile au și partea lor bună! Aflați ce face un raport adecvat de grăsime pentru ca corpul dumneavoastră să funcționeze corect
Domingo Sánchez și Lidia Castillo
Grăsimile! Inamicii noștri! În mod normal, când ne gândim la ele Ne amintim doar aspectele negative pe care le poartă excesul acestora: obezitate, colesterol, probleme cardiovasculare și metabolice etc.. Dar natura este înțeleaptă și dacă le-a pus în corpul nostru a fost pentru ceva, nu ar trebui să uităm de funcții importante pe care acestea le îndeplinesc și:
-Ele servesc la asimilare vitamine precum A, D, K și E.
-Ele sunt rezerva energiei noastre, datorită lor putem supraviețui în vremuri de foamete.
-Ele ne protejează (și susțin) organeles intern
-Acestea se află în compoziția celulară a tuturor celulelor organismului nostru (60% din creierul nostru este format din grăsimi și ca 50% din retina ochilor noștri).
-Ele ajută la reglarea temperaturii corpului nostru.
-Sunt un regulator hormonal. Pentru ca sistemul nostru hormonal să funcționeze corect, este necesar un procent minim de grăsime. Acest lucru este clar mai ales în cazul sportivelor profesionale cu pregătire foarte solicitantă; sau, de asemenea, în cazul femeilor care suferă de un anumit tip de tulburare alimentară, dacă aceste situații le determină să aibă procente prea mici de grăsime, menstruația lor dispare, modificându-se astfel și funcționarea sistemului reproductiv.