Consecințele mâncării nedorite asupra sângelui și rinichilor

• Consumul excesiv poate crește nivelul zahărului din sânge la fel de mult ca diabetul.
• OMS cere legi pentru consumul de junk food.

Mulți experți recomandă campanii care raportează consecințele abuzului de junk food.

Cercetătorii de la Universitatea Anglia Ruskin, din Regatul Unit, asigură că consumul obișnuit de mâncare proastă poate provoca niveluri crescute de zahăr din sânge și leziuni renale similare cu cele cauzate de diabetul de tip 2, potrivit datelor publicate în revista Experimental Physiology.

diabet de tip 2 este adesea asociat cu obezitate și apare atunci când corpul nu este capabil să producă suficient insulină, ceea ce duce la acumularea de zahăr în sânge și poate avea consecințe grave pe termen lung pentru multe organe, cum ar fi rinichii, deoarece poate duce la nefropatie diabetică.

Acest lucru face ca strategii de blocare a reabsorbției glucozei în rinichi să fie luate în considerare pentru a realiza un tratament potențial care să permită reducerea nivelurile de zahăr din sânge. În studiul lor, cercetătorii au folosit modele animale cu diabet 1 și 2 și modele cu obezitate legată de dietă și rezistență la insulină pentru a vedea cum rezistența la insulină și excesul de zahăr sau grăsimi afectează transportul glucozei către rinichi.

---