Conopidă și dovlecei de vară cu capere și rețete de salată de lămâie

Rețete Saladmaster

Învățarea oamenilor cum să pregătească mese sănătoase și delicioase pentru familiile lor folosind echipamentul și tehnicile adecvate.

conopidă

Acest fel de mâncare simplu necesită foarte puțină pregătire și se gătește rapid atunci când căutați o parte sănătoasă a unei mese rapide. Capere sărate și note strălucitoare de lămâie fac ca acest fel de mâncare să explodeze cu aromă.

  1. Puneți bucățile de conopidă în oală, acoperiți cu apă și scurgeți excesul de apă din conopidă.
  2. Pune dovleceii deasupra conopidei.
  3. Acoperiți oala și puneți la foc mediu. Când Vapo-Valve ™ face clic, reduceți căldura la minim și gătiți 8 - 10 minute până când se înmoaie, dar clare.
  4. Într-un castron mic, combinați uleiul de măsline, sucul și coaja de lămâie, muștar, capere, arpagic și sare. Bateți pentru a amesteca.
  5. Când legumele sunt gătite, transferați-le într-un vas de servit și turnați sosul peste legume. Amestecați bine, gustați și adăugați mai mult pansament dacă credeți că este necesar.
  6. Adăugați piper măcinat, dacă doriți.