Congerul este peștele mediteranean cel mai bogat în vitamina A
Congrul este un pește mediteranean, nocturn, mare care trăiește de obicei pe funduri de nisip ascunse în crăpături sau peșteri. El este protagonistul unuia dintre cele mai uimitoare specimene de pescuit cu harpon pentru puterea și rezistența sa.
Este cel mai bogat pește în vitamina A din spatele elfilor și anghilelor
Habitat și descrierea congerului
Congrul rămâne de obicei ascuns între fisuri și pietre în timpul zilei, la adâncimi de aproximativ 30 de metri și nu este neobișnuit să-l găsești în epavele (epavele navelor scufundate).
Poate fi găsit în apele Atlanticului și Mediteranei.
Este un pește aparținând familiei Congridae, din ordinul Anguiliformes.
Forma sa este similară cu cea a unui șarpe, îi lipsesc aripioarele ventrale, precum și solzi și are o gură mare delimitată de ochi, de asemenea, mare.
Partea din spate a congerului este de un gri albăstrui închis care se degradează până când este aproape alb în burtă. Este un pește mare, femelele fiind mai mari decât masculii, au fost capturate exemplare cu greutatea de 30 de kilograme și lungimea de 3 metri, deși cel mai frecvent este că are aproximativ un metru și jumătate, dar trebuie amintit că dimensiunea minimă pentru captură este de 58 de centimetri.
Reproducerea congerului
congrii femele sunt mai mari decât bărbații. Ovulele reprezintă aproximativ o treime din greutatea sa înainte de ouat, iar în perioada de depunere a icrelor (depunerea icrelor, depunerea), intestinele femelelor tind să degenereze și oasele lor sunt decalcificate.
Reproducerea are loc vara, între estul Mediteranei și Marea Sargasso, unde există adâncimi de până la 3.000 de metri. Fiecare congel femelă produce până la 8 milioane de ouă și moare după ce a pus. Larvele rămân în marea liberă timp de 1 sau 2 ani, între 100 și 200 de metri adâncime.
Când ating o lungime de aproximativ 15 centimetri, se apropie de coaste, unde locuiesc pe fund (bentice).
Cum se pescuiește anghila
Este unul dintre peștii care stârnește o mare admirație în rândul practicienilor de pescuit subacvatic, pentru dimensiunea sa și rezistența pe care o opune.
Prima dificultate pe care o întâmpinăm în capturarea congerului este localizarea specimenului. În mod normal, locuiește în crăpături sau peșteri la diferite adâncimi și, de obicei, împarte spațiul cu homari și creveți, fapt care poate fi util pentru localizarea acestuia.