Conferinţă; Mituri și adevăruri despre mâncare; CIDICS - UANL

UNIVERSITATEA AUTONOMĂ DIN NUEVO LEÓN

CENTRUL DE CERCETARE ȘI DEZVOLTARE
ÎN ȘTIINȚELE SĂNĂTĂȚII

  • start
  • Despre
    • Adresa CIDICS
    • Misiune si viziune
    • Director CIDICS
    • CIDICS Lucrări din plastic
  • Unități CIDICS
  • Comitete
    • Comitetul de bioetică
    • Comitetul de anchetă
  • Difuzare
    • Știri
    • Evenimente
      • Conferințe
      • Seminarii
      • conferințe
    • Rapoarte
    • Interviuri
    • Videoclipuri
    • Afise
    • Apeluri
  • a lua legatura
  • Spaniolă
    • Engleză

despre

Conferinţă: „Mituri și adevăruri despre mâncare”

Astăzi, 18 octombrie, a avut loc conferința intitulată „Mituri și adevăruri despre mâncare” prezentată de MDH. María Eugenia García Velázquez, șefa departamentului de resurse umane al Școlii de sănătate publică și nutriție a UANL. Studenții de la liceul nr. 2 al Universității noastre au participat activ la eveniment, care ulterior s-au dus la laboratoarele Unităților de Terapii Experimentale, Bioimagistică și Nutriție pentru a efectua dinamici și a afla despre liniile de cercetare ale fiecăruia.

Scopul conferinței a fost de a oferi informații exacte despre alegerile alimentare. La un moment dat în viața noastră, am cunoscut cu toții mituri despre alimentație și nutriție și unul dintre cele mai relevante este să acordăm atenție informațiilor furnizate de cei care se numesc „experți în nutriție”, care sunt oameni care folosesc date care se bazează pe experiență și nu au nicio bază științifică.

În prezent există un procent ridicat de proliferare, vânzarea de substanțe, produse și materiale precum pagini web, resurse online care oferă metode și mai ales „diete” care promit efecte asupra sănătății și pierderea în greutate. Este din ce în ce mai frecvent ca oamenii să se autoevalueze pentru a-și îngriji sănătatea într-un mod autonom și autodidact și pentru a colecta informații despre tratamentele care pot fi periculoase pentru sănătate.