Concluziile celui de - al XVII - lea Forum Național al Oilor. Nutriția la ovine admite mult spațiu de îmbunătățire în
A DOUA ZI
► NOI ABORDĂRI LA NUTRIȚIE
● Producția de ovine are mult spațiu de îmbunătățire în ceea ce privește nutriția, datorită cunoașterii limitate a performanței și utilizării ingredientelor utilizate în formularea și raționarea acestei specii.
● Suntem din ce în ce mai conștienți de importanța pe care o are formularea pe bază de aminoacizi în gestionarea corectă a hrănirii fermelor noastre, atât la nivel de producție, cât și în restul parametrilor de gestionare, fertilitate și sănătate ai efectivului nostru.
● Introducerea aminoacizilor în furaje pentru oi și capre dă rezultate pozitive: o primă evaluare indică faptul că animalele urinează mai puțin, există mai puțină murdărie în paturi și se generează mai puține deșeuri de paie. // Se observă o creștere a producțiilor cuantificate între 45 și 50 de litri de lapte livrat per animal pe an. // Alăptările se prelungesc cu senzația că animalele devin mai puține grăsimi și își reglează mai bine aportul, trăiesc mai calm și petrec mai mult timp rumegând. // Extractul de brânză nu suferă în ciuda creșterii producției de lapte. // Rata de fertilitate îmbunătățită, deși nu a fost cuantificată statistic.
● Ultimele cercetări de la INRA și alte centre de cercetare se concentrează pe eficiența proteinelor vs. echilibrul aminoacizilor din rație, aceste progrese ne vor permite să lucrăm cu niveluri scăzute de proteine, îmbunătățind producția și starea de sănătate a efectivului, cu asigurarea că dacă rația este corect echilibrată în aminoacizi, marja de siguranță este relativ largă.
● Utilizarea subproduselor în hrana animalelor asigură durabilitatea sectorului agricol în ansamblu. Industria agroalimentară trebuie să ofere aceste coproduse ca prioritate pentru industria hranei pentru animale, pentru a asigura viabilitatea sectorului.
● În prezent, aproape 30% din ingredientele utilizate pentru fabricarea furajelor corespund coproduselor din industria agroalimentară, inclusiv derivate din cereale, semințe oleaginoase, produse de panificație, uleiuri vegetale și grăsimi, care reprezintă 6-7 milioane de tone anual.
● Rațiile de rumegătoare permit, de asemenea, posibilitatea utilizării coproduselor umede, a căror disponibilitate este foarte mare în țara noastră (aproximativ 8 milioane de tone proaspete, ceea ce ar însemna între 2,5 sau 3 milioane de tone uscate). Acest grup include tescovină de măsline, urmată de viță de vie, subproduse ale industriei berii, zahărului, legumelor, citricelor, fructelor, cidrului, tuberculilor etc.
● Variabilitatea în compoziția coproduselor agroindustriale datorită diferențelor atât în originea materiilor prime, cât și în procese, face recomandabil ca același furnizor să asigure cea mai mare consistență posibilă în compoziția lor analitică.
● Dacă se utilizează niveluri ridicate de subproduse în rație, peste 15% din DM, combinarea diferitelor subproduse la niveluri inferioare reduce riscul modificărilor compoziției rației datorită variațiilor dintre loturi.
● Încorporarea subproduselor fibroase trebuie să ia în considerare optimizarea fermentației ruminale și este recomandabil să le utilizați pentru a înlocui NDF de furaje în rații pentru animale cu producție ridicată sau pentru a înlocui amidonul în rațiile de producție medie-scăzută.
● Utilizarea silozului poate fi o alternativă pentru viabilitatea și profitabilitatea multor ferme de oi situate în zone cu producție mare de furaje însilozate sau cu dificultăți pentru a asigura o aprovizionare stabilă și de calitate pe tot parcursul anului.
● Se recomandă utilizarea silozurilor de bună calitate, fără sol, cu un pH sub 4,5, cu puțin azot amoniacal și puțină cenușă,
● La manipularea silozurilor de bună calitate bacteriologică, atât laptele, cât și brânza de la animale hrănite cu un siloz de bună calitate bacteriologică (absența Listeriei) nu au prezentat o calitate microbiologică mai slabă decât brânzeturile obținute cu lapte din oi alimentate cu fân.
● Toate măsurile de tratare a silozului interacționează corect în așa fel încât, dacă valorile sau caracteristicile riscante sunt prezente într-unul sau mai multe dintre aspecte, restul măsurilor ar trebui intensificate.
► ABORTURI DE CHLAMIDIA
● Avorturile sunt a doua patologie, după diaree, care îi îngrijorează cel mai mult pe fermieri și îi determină să contacteze medicii veterinari pentru a încerca să o controleze. Unul dintre cele mai recente studii publicate în Spania despre etiologia și prevalența avorturilor la rumegătoarele mici (Esnal și colab., 2010) indică faptul că Clamydophila abortus este cel mai important germen și provoacă 56% din toate avorturile la rumegătoarele mici
● Odată ce s-a diagnosticat că clamidia este cauza avorturilor, trebuie stabilit un plan cuprinzător de control împotriva acestora, care ar trebui să se bazeze pe doi piloni: Reducerea numărului de avorturi și reducerea excreției clamidiei către mediu.
● În mod ideal, planul de vaccinare împotriva Chlamydia ar trebui să fie aplicat profilactic, înainte de avort; dar cel mai frecvent este de a face o utilizare terapeutică a vaccinului, aplicându-l atunci când multe animale sunt deja infectate, ceea ce ar putea fi evitat prin efectuarea unui control timpuriu a unui anumit număr de miei și avansarea datei vaccinării.
► STRATEGII ÎMPOTRIVA MAMITEI
● Mammitis este o boală complexă și multifactorială, în care sunt implicați diverși agenți infecțioși și procese multi-infecționale, pentru care sunt necesare tratamente multifactoriale, de la fermă la fermă, evaluând numeroșii parametri implicați. Este necesar să se atace în mai multe moduri, nu numai pentru a imunoproteja, ci și pentru a imunostimula și a reduce sarcina pentru a promova recuperarea țesuturilor