Combinația potrivită de alimente - Combustibilul verde
Digestia alimentelor este un proces complex de mare importanță. Poate că ar trebui să adăugăm un semn de întrebare la celebra frază și să ne întrebăm: suntem ceea ce mâncăm? De fapt, ar fi mai corect să spunem asta Nu suntem ceea ce mâncăm, suntem ceea ce digerăm.
teoria combinării alimentelor este implicat în unele controverse, deoarece nu este dovedit științific. Asta nu înseamnă că rațiunea sa este neștiințifică sau că nu funcționează. De fapt, mulți oameni au beneficiat de o teorie simplă, ușor de aplicat și nu dăunătoare. Dacă o faci bine, dacă ți-ai îmbunătățit obiceiurile alimentare, ai încetat să mai iei alimente care dăunează sistemului digestiv și vrei să faci un alt pas și să-ți îmbunătățești digestia, trebuie să o încerci.
Dacă doriți să cunoașteți alte modalități de a vă îmbunătăți digestia, vă invit să citiți: Chei pentru a vă bucura de o sănătate bună (intestinală)
Pe ce se bazează teoria?
Are originea în teoriile igieniste, autori precum Herbert M. Shelton și William Howard Hay sunt principalele sale referințe și promotori. Se bazează pe combinarea alimentelor, astfel încât acestea să fie digerate mai eficient și mai ușor. Digestia este necesară pentru a transforma moleculele mari (carbohidrați, proteine ...) în altele mai mici. Pentru ca acestea să poată trece bariera intestinală și să intre în fluxul sanguin. Diferite enzime sunt responsabile de digestie, care au limitări specifice și a căror funcționare optimă are loc la un anumit pH al mediului, la o anumită temperatură și timp.