Colierul vine cu o lumină alimentară Cum ar trebui să funcționeze
Consumatorii din Slovacia ar putea fi în curând ajutați de așa-numitul semafor alimentar atunci când cumpără alimente.
Introducerea sa este planificată pentru a stimula mișcarea We Are the Family, care dorește ca aceasta să fie dezbătută în sesiunea parlamentară din septembrie.
Semaforul va deveni verde pentru a indica alimentele sănătoase, cu o origine și o compoziție clare. Alimentele care nu îndeplinesc una dintre aceste categorii vor fi marcate cu portocaliu, iar cele care nu îndeplinesc cel puțin două categorii vor fi marcate cu roșu.
„Clientul trebuie să fie sigur că cumpără alimente de calitate, că știe de unde provine și în ce direcție a luat-o la ghișeu în timpul procesării. Consumatorul trebuie să știe acest lucru pentru a ști ce cumpără,„A spus președintele Consiliului Național (NR) al Republicii Slovace, Boris Kollár, după o întâlnire cu micii producători și vânzători de fructe și legume la Administrația Regională pentru Veterinare și Alimente din Nitra.
Mâncare slovacă cu prioritate
Etichetarea fără echivoc a originii alimentelor, în special a fructelor și legumelor, este, de asemenea, foarte importantă, potrivit directorului central al Administrației de stat veterinare și alimentare, Jozef Bíreš. "Vrem în continuare să creștem cota de alimente slovace pe piață, de la câmp și fermă la masa noastră, iar piețele sunt cele care oferă un spațiu bun pentru asta. Toți cei care merg dimineața la piață vor să cumpere mâncare slovacă, pentru că dacă o roșie vine la noi din Spania timp de două zile și apoi un comerciant o vinde proaspătă pe piață, probabil că nu este corectă. Clientul cumpără ceea ce cultivatorul a crescut undeva în zonă, îl desparte dimineața și îl vinde imediat. Este vorba de prospețime și calitate.A spus Bíreš.