Colesterol 10 sfaturi pentru a vă ține sub control - Fii sănătos; Fericit
Ce este colesterolul? Este o moleculă de grăsime care se găsește în sângele și celulele animalelor și ale oamenilor. Este esențial pentru viață, deoarece joacă funcții structurale și metabolice vitale pentru oameni. Deoarece sângele este un mediu apos, colesterolul ca grăsime care nu poate circula liber prin el: trebuie transportat prin lipoproteine. Probabil ați auzit de colesterol bun și colesterol rău.
- Colesterol bun sau HDL: este cel care călătorește către ficat și este metabolizat acolo și, prin urmare, eliminat din sânge.
- Colesterol rau sau LDL: găsit în sânge la dispoziția celulelor.
Este recomandabil să nu depășiți 200 mg/dl de colesterol total în sânge, Cu toate acestea, această cifră nu este singura indicație a stării colesterolului: trebuie, de asemenea, să evaluăm nivelul colesterolului HDL și LDL.
Când aveți colesterol rău sau LDL ridicat în sânge, se produce o acumulare în interiorul arterelor, formând plăci de aterom, ceea ce face dificilă trecerea sângelui și provoacă o creștere a tensiunii arteriale și, în cel mai rău caz, moartea celulară a celor țesuturi care nu mai primesc sânge. De asemenea, se pot forma trombi, ducând la un accident cerebrovascular, cum ar fi accident vascular cerebral cerebral sau embolie.
Dar cea mai gravă consecință a colesterolului ridicat din sânge este că o arteră coronariană se blochează și inima rămâne fără risc de sânge provocând un infarct miocardic. Fundația Spaniolă a Inimii avertizează că persoanele cu niveluri de colesterol din sânge de 240 mg/dl prezintă un risc dublu de a suferi un infarct decât cele cu niveluri de 200 mg/dl.
De unde vine colesterolul? Poate proveni din dieta noastră sau poate fi sintetizat de celulele noastre. Mai departe este precursor al altor biomolecule importante din punct de vedere fiziologic, cum ar fi hormoni steroizi, acizi biliari și vitamina D.
Ce putem face pentru a menține colesterolul la distanță?Vă oferim 10 sfaturi!
1. Urmăriți-vă dieta
Atât ca măsură preventivă, cât și ca tratament, principalul lucru este că urmați un stil de alimentație sănătos bazat pe legume și fructe proaspete, leguminoase, cereale integrale, nuci și semințe; prioritizând consumul de pește albastru și carne slabă peste grăsimi și reducând la minimum consumul de alimente bogate în grăsimi saturate și grăsimi trans.
2. Mențineți o greutate sănătoasă
Obezitatea sau supraponderalitatea implică o acumulare excesivă de grăsime corporală care poate fi dăunătoare sănătății și care duce la o serie de tulburări metabolice, cum ar fi metabolismul lipidelor. Distribuția grăsimii corporale în zona abdominală cunoscută sub numele de Obezitatea centrală sau androidă este asociată cu un nivel mai ridicat de grăsime viscerală, niveluri crescute de colesterol LDL și un risc crescut de a dezvolta boli metabolice cronice.
Dacă sunteți supraponderal sau obez și aveți și colesterol ridicat, mergeți la un dietetician-nutriționist pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate, deoarece în același timp nivelul de colesterol rău va scădea și nivelul de colesterol bun va crește.
3. Evitați grăsimile saturate și trans
Sunt necesare grăsimi saturate, dar în bună măsură. Dacă doriți să reduceți colesterolul, evitați consumul acestuia, deoarece crește nivelul colesterolului atât „bun”, cât și „rău”. Cu toate acestea, evitați acizii grași trans în orice circumstanță, deoarece nu numai că măresc nivelul colesterolului „rău”, ci și scad nivelul colesterolului „bun”.
Grăsimile saturate se găsesc în principal în alimentele de origine animală și acizii grași trans din unele uleiuri, cum ar fi uleiul de palmier. Încercați să reduceți sau să evitați consumul de carne, carne de organe, cârnați, produse lactate întregi și derivate, ulei de palmier sau produse de patiserie industriale.