Cod pentru a controla greutatea și a evita problemele de digestie - Karlos Arguiñano

Nutriționistul analizează valoarea nutrițională a rețetei pentru Brandade de cod cu roșii prăjite de Karlos Arguiñano.
Cod desalinizat:
Codul este un pește alb, adică un pește cu Conținut scăzut de grăsimi, fiind potrivit pentru persoanele care au probleme cu digestie iar cei care trebuie să-și controleze greutatea.
Odată cu desalinizarea, aproape toată sarea se pierde, deci poate face parte dintr-o dietă sănătoasă pentru toată lumea, chiar și pentru cei cu tensiune arterială crescută.
Aceste proteine fac parte din hormoni și intervin, de asemenea, în multe funcții ale corpului.
Dar are substanțe care ne protejează de cancerul de stomac, ne ajută să reglăm tensiunea arterială și să prevenim tahicardiile.