Coca Cola Bubbles cu stevia toate încercările frustrate de a oferi băuturi răcoritoare fără zahăr
cola verde, șapte în sus, vărsător.
Nici Coca-Cola, nici Pepsi nu îndrăznesc să folosească stevia în băutura lor stelară din Spania. Cele noi profită de acest decalaj pentru a mânca pământul cu campanii publicitare destul de provocatoare
- Ei bine, prefer verdele. Nu este o reclamă Heineken sau un slogan Coca-Cola pentru a-și promova conserva verde, Coca-Cola Life. Este un brand introdus în urmă cu doar cinci luni în Spania, pe care mulți îl asociază cu competitorul său roșu. Nimic de vazut. Cola verde folosește un font similar pe cutii, un format aproape identic, dar o compoziție diferită: „stevia, cofeină naturală extrasă din boabe de cafea verde și arome naturale, fără zahăr, fără aspartam, fără acid fosforic și fără calorii”, sau așa se spune că scrisoare de intenție.
Nu este primul brand care îndrăznește să folosească îndulcitorul la modă într-o băutură răcoritoare. Coca-Cola a încercat-o deja cu versiunea sa ‘Life’, o rețetă care nu a terminat de coagulat în țările în care a fost introdus (Regatul Unit, Argentina sau Chile), dintre care Spania nu este. Nemulțumită de rezultat, multinaționala a lansat în august „Provocarea îndulcitorului”, o inițiativă mondială cu care va premia un milion de dolari oamenilor de știință care descoperă noi îndulcitori de origine naturală. O declarație de intenții.
Ce ar trebui să știți despre stevia, „planta minune”
Coca-Cola Spania a încorporat glicozide steviol, un îndulcitor din stevia, atât în Aquarius Vive, cât și în sucuri Minute Maid (lime-lămâie, portocală și ananas fără zaharuri adăugate), deși nu specifică procentul de vânzări pe care îl reprezintă în portofoliul său. „Cu marele succes pe care îl are Coca-Cola Zero, am considerat că este mai convenabil să ne concentrăm tot efortul asupra acestor soiuri fără zahăr”, justifică directorul de sănătate și nutriție al Coca-Cola Iberia, Rafael Urrialde, după ce a fost consultat de acest ziar.
Băuturile răcoritoare „zero” sau „ușoare” au depășit Coca-Cola „tradițională” în baruri, cu atât mai mult motivul pentru care multinaționalele continuă să reducă procentul de zahăr pe care îl folosesc în rețetele lor. Coca Cola L-a redus deja cu 38% din 2000 și a promis că va reduce încă 12% până în 2020. Patru din zece băuturi vândute de acest grup în Spania sunt deja fără zahăr, un model care se repetă în toate mărcile sale (Vărsător, Fanta, Sprite etc.).