Coapsele de pui afumate cu sos de grătar fac un grătar gourmet!
RETETA MEDICALA
Această pasăre este unul dintre produsele care are asociate mai multe preparate tipice, dar acesta este probabil cel mai bun dintre toate. Știind cum să o faci, te va face să ieși în evidență printre bucătari
rețete de grătar sunt întotdeauna foarte recunoscători. În primul rând, pentru că este foarte ușor să obții un rezultat excelent fără prea mult efort. Și în al doilea rând, pentru că un grătar este întotdeauna un motiv pentru a socializa, a te distra și a transforma acele momente în de neuitat.
Pentru a deveni un maestru în grătar, ar trebui să alegeți câțiva rețete de pui. Posibilitatea de a face la grătar și de a fuma, în același timp, unele coapse de pui poate fi mai mult decât recomandată. Imaginați-vă că vă transformați grătarul într-o clasică steakhouse din sudul Americii. Carnea de pui va fi mult mai suculentă și va avea acea aromă de lemn, care este foarte recomandată pentru a savura la maxim toate nuanțele gustative. Descoperiți cum să preparați această delicioasă rețetă.
Timp de pregatire: 40 de minute. Dificultate: Ușor. Cost: Economic. Diners: 4.
Ingrediente
- 4 coapse de pui
- 2 pumni de așchii de lemn
- 2 lingurite de boia
- Sare
- O jumătate de linguriță usturoi sare și piper
Pentru sos pentru grătar:
- 200 de grame de sos de roșii
- 1 lingura de otet de mere
- 1 lingură de zahăr brun
- 1 lingură de muștar Dijon
- 2 lingurițe de ardei iute iute.